|
Alle aspecten die te
maken hebben met de bron van het bestaan van de L'Escalencs komen in
het museum aan bod: uiteraard de vissers, maar verder o.a. hoe er gevist werd en met welke boten,
de handel, de scheepsbouw en het onderhoud van netten, de
vindplaatsen van het zout en hoe het gewonnen werd en verscheept naar
L'Escala en vervolgens naar de magazijnen en tot slot natuurlijk de
verwerking tot eindproduct, het inleggen van de ansjovis in zout, in
vaatjes en potten. De diverse facetten
van deze economie zijn met foto's, voorwerpen en audiovisuele
middelen in beeld gebracht. Op deze pagina een kleine greep uit wat
er te zien is. |
 |