|
Afgezien van de opzet van de straatjes, de gotische Santa María del Mar en een paar kanonnen,
herinnert niets aan de ommuurde, middeleeuwse havenstad, die Palamós ooit was. De militaire betekenis heeft de
stad al lang verloren en de visserij, het thema van deze pagina, is al eeuwen de traditionele activiteit waar
Palamós zijn bekendheid aan ontleent. Met name de rode "gambas de Palamós" is voor menigeen een waar begrip.
De vissers verlaten 's morgens vroeg de haven en keren in de namiddag weer terug naar Palamós. Net als in Port de
la Selva
wordt de vers gevangen vis aansluitend op de visafslag aan de man gebracht en het gebeurt ook op vergelijkbare
wijze. De lopende band die de blauwe kratjes met vis langs de kopers voert, vormt daarbij de scheiding
tussen de twee werelden, die van de vissers met de afslagklok aan de ene kant en die van de winkeliers, gezeten
op de bankjes en met de vinger aan de knop aan de andere kant. In tegenstelling tot
de visafslag in El Port de la Selva kunnen
particulieren meteen daarna de verse vis in de, binnen het beursgebouw gelegen, viswinkels kopen. Dit alles bij
elkaar vormt een bedrijvigheid, met een aan "vers" verbonden urgentie, die het bekijken waard is. |