Zo'n 200 jaar, van einde 18e eeuw tot einde 20e eeuw, zijn er in Palafrugell kurken gemaakt. Alhoewel de foto linksonder suggereert dat het om een eenvoudig proces gaat, zijn er toch in de loop van die 200 jaar een reeks van machines ontwikkeld om het proces sneller en efficiënter te maken. Deze technische ontwikkeling van de mechanisatie is in het Museu del Suro in beeld gebracht naast het gehele productieproces van bosbouw tot en met het tellen van de kurken en de personele aspecten daaromheen.